幼儿园大班食品安全教案,寻求幼儿园大班歌曲《让座》教案（大汽车呀，刚停下，上来一位老妈妈……）
1、幼儿园大班食品安全教案
幼儿园大班食品安全教案精选5篇 幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。下面是我给大家整理的幼儿园大班食品安全教案，希望大家喜欢！ 幼儿园大班食品安全教案（篇1） 活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的5角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》
2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)
3、每组1小筐(内有图片如：幼儿1边走1边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
4、1个铁制5角星、120急救录音、1段轻音乐。 活动过程
1、激发兴趣
1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)
2、教师出示1个小小的铁制5角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制5角星说起。”
2、真实案例《卡在气管里的5角星》进入 教师讲解：这是1个真实的故事：1天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过1位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了1个大大的铁制的5角星。医生说这个5角星卡在的地方，1般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，1定不能把1些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问：
1、龙龙的身体好受吗?
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
4、医生对龙龙说了什么?
5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中? 教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈1样着急，龙龙怎么能把那么大的5角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友1定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
3、观看课件、情景表演深入
1、课件《进餐时》 内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。 教师和幼儿1边观看1边讨论：小朋友这样做，对吗?为什么? 教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，1定要安静，不能说笑，打闹。
2、课件《肚子为什么疼》 内容：1天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。 观看后讨论： 小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?说1说，你是怎样做的? 观看图片： (1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。 (2)过期的食物。 (3)腐烂变质的食物。 (4)假冒、劣质的食物。 (5)没洗干净的食物。 分析比较：这些东西你吃过吗?说1说，这些东西为什么不能吃? 小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前1定要洗干净。买食物1定要有质量安全标志，保制期内的食物。1些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》 内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了1条大鲤鱼。做了1道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈1边安慰明明，1边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。 提问： (1)明明应怎样吃鱼? (2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办? 孩子共同总结：小朋友吃鱼时，1定要仔细把鱼刺弄干净再吃，1旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
4、游戏“判断对错”渐入 分组进行游戏：
1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹1个很小的果冻吃。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，1定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子1定不要吃小的果冻。
3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了1个玻璃球放在嘴里玩。 (用课件显示动画的儿童专家提醒：)玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
5、操作活动巩固
1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说1说为什么。 例如：小朋友1边走1喝水，容易呛到。
2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。
6、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙
1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。(配上轻音乐)
2、教师在1旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。
3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。
4、教师整理幼儿语言，1边读1边书写到主题墙上。 如：请家长、小朋友配合老师晨间1摸、2看、3查、4问。 请家长和老师共同关注小朋友的安全。 小朋友不带危险东西入园。 午睡前，兜里无异物。 小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。 幼儿园大班食品安全教案（篇2） 活动目标：
1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要1边吃1边说话。
3、加强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、大胆说出自己的理解。 活动准备： 挂图 活动过程：
1、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题
1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?0食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些0食呢? 引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的0食，那除了0食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢? 教师引导幼儿用心回答。
2、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
1、教师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，0食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2、教师说1说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险
1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?
2、教师引导幼儿说1说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等1会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
4、出示挂图，进1步了解进食时要注意的安全
1、教师：小朋友，请你们看1看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说1说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要1小口1小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
5、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。 幼儿园大班食品安全教案（篇3） 活动目标：
1、初步了解“3无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。
4、培养幼儿敏锐的.观察能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备：
1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。 活动过程：
1、了解3无食品。 (PPT第1页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查1下，这样会让我们的身体持续健康。 教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，) 教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 教师：原先懒羊羊是吃了3无食品身体才会不舒服，你们明白什么是3无食品吗? 教师：我们听医生介绍1下，3无食品是哪3无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍3无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 教师：生活中3无食品在什么地方比较多见呢?(讨论) 教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：3无食品1般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。
2、学习选购食品的方法及了解过期食品。 教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论) 教师：老师带来了1段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像) 教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示) 教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察1下牛奶的包装找1找这3种标记。(幼儿操作) 教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们1齐来听1听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 教师结合牛奶介绍过期食品。 教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们1齐来说1说吧!
3、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊? 教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。 教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选1份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说1说。 教师：谁愿意来介绍1下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)
2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。
3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家) 活动延伸： 家园共育：和家人1齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。 知识拓展：了解1些有机食品、绿色食品。 幼儿园大班食品安全教案（篇4） 活动目标：
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备：
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程：
1、活动导入
1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答……（教师点击课件11出示食物的图片）
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
2、区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类） （1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物） （2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 （1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品 （2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成1定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。 （3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物） 教师将幼儿说到的垃圾食品逐1用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
3、区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面） 师：他怎么了？为什么会这样？ 引导幼儿小结：我们购买食品的时候1定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记 教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候1定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
4、知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答 抢答规则：教师逐1出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪1组举手快则由该组来回答问题，答对了给出1个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。 （1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（2）多吃油炸食物对健康好吗? （3）常吃0食好吗？ （4）空腹喝牛奶对身体有益吗？ （5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃0食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，1定要养成良好的食品卫生习惯。
5、游戏——健康大冒险 带幼儿进入游戏场景开始游戏。 游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。 引导幼儿在游戏时讨论0食中存在的安全隐患，鼓励幼儿1定要克制自己，少吃或不吃0食，养成良好的饮食卫生习惯。 活动在愉快的游戏中结束。 幼儿园大班食品安全教案（篇5） 设计意图： 大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在1起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样1个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样1个比较开放的活动中收获更多。 活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯 活动准备：
1、每个幼儿带1袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握1些文字、年月日的表达方式 活动过程：
1、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。 师：今天我们每1个小朋友都带了1包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加1次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？
2、提问：你们都发现了什么？ 出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。 小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们1看就知道是什么食品了。
3、进1步发现包装袋上的重要信息。 师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？ 师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看1下大屏幕！
2、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。 认识生产日期、保质期、防伪条码。 生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间 保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间 防伪条码：是指由1组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示1定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。 小结：以后不管吃什么食品，1定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不1样的牛奶 （1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？ （2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）
3、操作练习，提升认识 出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√ 现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。
2、寻求幼儿园大班歌曲《让座》教案（大汽车呀，刚停下，上来1位老妈妈……）
《让座》 大汽车呀刚停下，上来1位老妈妈，老妈妈年纪大，我把坐位让给她，我把坐位让给她，老妈妈把我夸，我呀摇摇头说了话，比起雷峰叔叔差呀差远啦， 比起雷峰叔叔，差远啦！ 设计思路：正值长沙争创文明城市之际，对幼儿进行做文明小市民，我做主动人公的教育是必不可少的。平时幼儿在出游时多以乘座公共汽车为主,为此选择《让座》这个古老而又洋溢着热情的儿歌作为语言教育活动。 活动目标：
1、 培养幼儿关爱他人,并体验互敬互爱给人们带来的温暖和快乐。
2、 引导幼儿尊敬、关心老人或,使幼儿在游戏中体会文明礼貌带来的愉快的心情。 活动准备： 小椅子若干、小娃娃1个 自制方向盘1个 活动过程：
1、 谈话引题： 教师：小朋友，你们坐过公共汽车吗？那每次坐都有位置没有呢？ (重点引导幼儿讲出公交车上拥挤的情况及所见所闻)
2、情境表演：公交车上的故事 请大班幼儿分别扮演司机、乘客，教师自告奋勇扮演老奶奶。（事先排练好）
3、 观看表演，教师提问： a) 车上出现了什么情况,乘客们是怎么做的？ b) 如果你是乘客，你会怎么做？为什么？
4、 教师用儿歌的形式讲述公交车上的故事,激发幼儿学习儿歌的热情和再进行表演的愿望。
5、师生有感情地朗读儿歌。
6、幼儿表演，教师指导 （1）幼儿自由组合成3组进行表演游戏。 （2）教师要鼓励幼儿大胆表演：不限定儿歌的内容,尽情想象,扮演社会上各行各业的人,将公交车上的故事表演的生动活泼,并评选出最佳的1组.。
3、幼儿园大班健康教育教案
幼儿园大班健康教育教案5篇 幼儿健康包括心理健康和生理健康两个方面，心理健康以情绪愉快、适应集体生活为特征；生理健康以发育健全、具备基本的生活自理能力为特征。下面是我给大家整理的幼儿园大班健康教育教案，希望大家喜欢！ 幼儿园大班健康教育教案篇1 活动目标：
1、了解严重的地震给人们生活带来的危害。
2、了解地震发生的原因以及发生地震时的1些现象。
3、知道发生地震了不要惊慌，树立自救意识。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、知道在发生危险时如何自救。 活动准备： 《地震来了怎么办》PPT 活动过程：
1、导入，让幼儿观看地震录像，引出活动主题。
1、教师：老师今天带来了1段视频，我们1起来看1看。
2、教师：刚才我们看到的画面，你们知道是发生了什么事吗?(地震)
3、教师：你从哪些方面看出是地震?(教师引导幼儿从房屋破坏、地面裂开、人员伤亡等方面进行描述。) 教师小结：视频里面的地面剧烈的摇晃，移动，房屋1间1间的倒塌，人们纷纷窜逃，哭声喊声连成了1片。
2、引导幼儿理解地震的含义 教师：你们知道为什么叫地震吗?(因为地震指的是剧烈的地壳运动，使地面迅速发生颤动。)你知道地震是怎么产生的呢?你知道吗? 教师小结：我们人类是生活在地球的表现叫地壳，地壳不是静止不动的，他像1个顽皮的孩子总是不停的运动，为什么我们感觉不到地壳在运动呢?那是因为他运动的慢，如果他运动力气过大、过猛，地壳上的岩层就经受不住里的冲击发生断裂，于是出现了地震!
3、结合PPT图片，了解地震所造成的危害。
1、教师：你们遇到过地震吗?你在哪里见过地震。 教师小结：我们这里没有发生过地震，但是在其他地方发生过大地震比如我们中国唐山市在1976年发生过7.8级大地震，20__年在汶川县发生了8级大地震，20__年玉树发生了7.1级地震!20__年雅安发生7级地震。在国外也经常发生地震。
2、教师：地震时有什么景象，会给我们的生活带来哪些危害!(老师结合图片讲述)老师这里收集了1些地震后的图片我们1起来看1看! 教师小结：地震了，会摧毁了所有的房屋，地震还造成了山体滑坡;造成了桥梁中断;压死压伤了许多人;许许多多的人失去了亲人，无家可归，也有许许多多的小朋友成了孤儿!
4、引导幼儿学习自救的方法! 师：如果发生地震我们该怎么办呢? 幼儿园大班健康教育教案篇2 活动目标：
1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。 活动准备：
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；
3、拼盘、1次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手1份）
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。 活动流程：
1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的1些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。 课堂实录 师：今天，我们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做1桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请我们小朋友帮忙每人来配1道菜. 师：小朋友想1想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？ 幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。 师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。 琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。 师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。 菲菲：我吃过红烧茄子。 幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。 师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。 幼：我吃过炒菜花。 幼：我吃过肉炒青椒。 幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。 师：刚才，我们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！ 师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿1把小勺子，来尝1尝吧。 （幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好） 师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？ 幼：真好吃。 师：你知道这些菜都是用什么做的吗？ 幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。 师：对了，1道是素炒西葫芦，另1道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！ 师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看1些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了1些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人1看就觉得好吃。 （幼儿观看课件） 师：这里是1位厨师做的1些菜，我们1起来看看都有什么。这是1道肉丝炒蒜苔；这是1道什么菜呀？ 幼齐答：是1盘红烧肉 师：对，是1盘红烧肉。这1道呢，是土豆炖牛肉，这1道是什么？ 幼：是红烧鱼。 师：小朋友们真聪明，对了，这是1道红烧鱼，上面放了1点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这1道呢？ 幼：是1盘鸡。 对，是1道清蒸鸡。这1道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这1道是什么呀？！ 幼：是水果沙拉！ 师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们1起去看1下都有什么。在看之前，我们先打扮1下，每人戴上1顶帽子，戴上1次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？ （带领幼儿来到准备好的各类东西前） 师：（拿起1个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐1认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友1定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何1种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起1西红柿） 幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。 师：说得很好。1种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起1个土豆） 幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。 师：对，像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉1起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫1下，加入香油、味精、盐、醋，调1下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果1起做的；还可以和鸡肉1起做。还有许多种做法。 师：好了，下面我们就来当1名厨房小帮手，自己来配1道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量1下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配1道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论1下吧！ （幼儿开始很有兴趣的讨论） 师：讨论好了吗？下面我们小朋友每人拿1个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，1定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。 （幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察） 师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是1道什么菜呀？是用什么原料？ 马佳琪：我配的是1道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。 刘天1：我配的是1道猪肉炒茄子，茄子加上了1点儿猪肉。 李佩渝：我配的是1道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有1点儿木耳。 （教师逐1请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定） 师：我们小朋友配的菜都不错，下面我们来做1个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？ 师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到1个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，我们1起把这道菜炒出来。 （老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙） 师：炒菜时锅里要先放什么？ 先放油。 好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒1会儿，不要炒得太烂，最后放上1点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以1定要最后放盐。 好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人1把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？ 幼：阿姨，请你尝1下我配的菜味道怎么样。 很好，请客人品尝1下吧。 师：我们小朋友真能干，每人配了1道菜，相信我们配的菜做出来客人们1定非常喜欢，下面，我们1起把配好的菜送到厨房去吧。 （1起把配好的菜送到厨房，结束教学活动） 幼儿园大班健康教育教案篇3 活动设计背景 在幼儿的午睡过程中，发现有部分孩子老爱趴着睡觉，通过此课，希望能培养幼儿正确的睡眠姿势，培养幼儿的自我保护能力。 活动目标
1、让幼儿知道心脏是人体的重要器官，初步了解心脏的位置和功能。
2、培养幼儿自我保护的能力。
3、初步了解健康的`小常识。
4、了解生病的症状，知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。
5、知道人体需要各种不同的营养。 教学重点、难点 知道怎样保护我们的心脏 活动准备 心脏图片 心脏模型 活动过程
1、听1听，让幼儿的耳朵贴在旁边幼儿的胸口上，互相倾听心跳的声音。
2、出示挂图和模型，看1看，心脏在人身体的什么位置，说1说心脏的形状，并帮助幼儿指出心脏的位置。
3、让幼儿了解心脏有什么功能。心脏日夜不停的跳动，将血液送到全身的各个地方，使身体得到营养物质和氧气，保证身体健康。
4、发现运动后的心脏：带领幼儿到户外跑两分钟回到教室，让幼儿相互听听心脏的跳动，
5、分组讨论，怎样保护我们的心脏?并请各组代表发言。
6、结束活动：引导幼儿说出：锻炼身体能使心脏健康，但不能长时间作剧烈运动，否则会使心脏疲劳，发烧和害怕时，心脏会加快，发烧时要及时治疗，平时多呼吸新鲜空气，睡觉时不能趴着睡，以免压迫心脏。培养幼儿正确的睡眠姿势。 活动延伸： 提供听诊器，让幼儿相互听听心跳的声音。选择易懂的碟片让幼儿观看。 幼儿园大班健康教育教案篇4 活动目标 1.通过教学引导幼儿认识眼睛构造、用途。 2.教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。 3.引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。 4.初步了解健康的小常识。 5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。 活动准备 眼睛的构造图，故事眼镜和鼻梁，幼儿不良行为的情景图(也可以是孩子和老师的情景表演) 活动过程
1、谜语导入 上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。 上大门，下大门，关起门来就睡觉
2、了解眼睛的构造，用途 1.出示图片引导幼儿观察。 提问：这是什么?眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?中间像黑葡萄的是什么?眼睛的最中间的小圆点是什么?眼睛是用来干什么的? 2.请幼儿闭上眼睛感受1下看不见东西的感觉。 小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。
3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。 1.欣赏故事《眼镜和鼻梁》 提问：眼镜和鼻梁为什么吵架?最后发生了什么事情? 小结：眼镜带在鼻梁上很不舒服，明明得了近视眼，没有眼镜什么也看不到，所以我们1定要好好保护我们的眼睛。 2.欣赏情景表演或看图片 (1)小朋友在用脏手揉眼睛。 提问：这个小朋友做得对不对?为什么?应该怎样做? 小结：小朋友的脏手上有很多的细菌，如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病，我们如果感到眼睛不舒服可以用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。 (2)小朋友头趴在桌子上画画。 提问：这个小朋友哪个地方做的不对?为什么?应该怎么做?平时还要注意什么事情? 小结：看书、画画时眼睛不能距离纸太近，也不要躺着看书，否则容易得近视眼。我们要在看书画画时抬起头，眼睛离开约1尺的距离。平时还要注意不要看电视的时间太长，看书时间长了要向远处眺望1下。不要玩尖锐的东西，多吃1些对眼睛有好处的胡萝卜、动物肝脏等食物。
4、引导幼儿做简单的锻炼眼睛的保健操。 1.教师示范眼睛保健操。 眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右转动，用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太阳穴等。 2.幼儿在轻音乐的伴随下和老师1起做眼睛保健操。 附故事：眼镜和鼻梁 夜深了，大家都睡得很香，只有明明脸上的鼻梁在轻轻地抽泣："疼，疼，疼死我了!"他边哭边揉着红肿的鼻梁，"谁在哭?"耳朵问，鼻梁哭泣着说"明明的眼镜整天压在我的身上，我的身上又红又肿。"耳朵气恼地说："讨厌的眼镜每天挂在我的身上，又沉又重，难受极了!我们找他评理去! 耳朵和鼻梁怒气冲冲地找到桌子上的眼镜："眼镜!你为什么整天都要挂在我们的身上，又沉又重，难受极了!"眼镜理直气壮地说："是主人把我戴在你们身上的，你们要为我服务，累也是应该的!"……他们你1言，我1语地吵起来，耳朵和鼻梁气急了，他们要报仇! 第2天，明明在放学的路上边走边看书，突然鼻梁1耸肩，耳朵连忙弯弯腰，明明的眼镜就哗啦1声掉在地上，打碎了。明明没有了眼镜什么也看不见，不小心撞在了树上，鼻梁肿了，流出很多血，耳朵也很心疼，眼睛说话了："不要埋怨眼镜，都是明明不爱护眼睛让我们什么也看不见，才请眼镜来帮忙，大家要互相帮助，提醒明明爱护眼睛，天天做眼睛保健操，摘掉眼镜，大家都会很开心!" 幼儿园大班健康教育教案篇5 活动目标
1、认知目标：让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程。
2、情感目标：培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
3、能力目标：学会简单的保护胃的方法。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。 教学重点、难点 重点：日常生活中怎样保护胃保护胃 难点：消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程 活动准备 人体消化器官人体模型、桔子若干、幻灯片、故事录音：胃的自述 活动过程
1、开始环节： 宝贝们喜欢吃水果吗？（出示桔子）看老师给你们带来了什么水果，想不想尝1尝呢？（分发桔子幼儿品尝）
2、基本环节：
1、宝贝，你们吃到嘴里的桔子到哪里去了？谁能告诉老师？（找举手的幼儿提问） 宝贝们说的太棒了，那究竟我们吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你们想不想知道呢？
2、出示消化器官人体模型演示“食物的旅行”过程。 教师边演示边讲解各器官的名称及消化功能
3、幼儿自己动手演示并说出食物都经过了哪些消化器官？
4、观察人体模型 提问：胃长得什么样（红红的、软软的） 胃有什么作用（消化食物） 师小结：胃是人体主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
5、在日常生活中你的胃有没有生过病呢？（幼儿回答）
6、听故事：胃的自述（出示幻灯片）提问：胃为什么生病了？
7、那在日常生活中我们应该怎样保护胃呢？ （1）说1说日常生活中哪些食物对我们的胃有好处？ （2）介绍牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保护胃壁。 师小结：吃饭要细嚼慢咽，减小胃的负担；不能吃太多的东西，食物吃得多了，胃就会觉得涨；不能1会儿吃冷、1会儿吃热的食物；胃不能着凉，着凉后胃会疼的。
3、结束环节： 今天我们知道了胃的好坏直接影响着我们的身体健康，所以在以后的饮食中要注意吃饭要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，少吃刺激性的食物，养成良好的饮食习惯，让我们的胃舒服些。
4、延伸环节： 小记者：采访小班的小朋友1日饮食。 活动反思： 本节课幼儿通过观察及动手操作了解了各消化器官的功能，激发了幼儿的求知欲 望，也提高了对胃的保护的认知能力，同时各方面的能力都得到了提高。
4、幼儿园大班健康教育教案
幼儿园大班健康教育教案5篇 幼儿健康包括心理健康和生理健康两个方面，心理健康以情绪愉快、适应集体生活为特征；生理健康以发育健全、具备基本的生活自理能力为特征。下面是我给大家整理的幼儿园大班健康教育教案，希望大家喜欢！ 幼儿园大班健康教育教案篇1 活动目标：
1、了解严重的地震给人们生活带来的危害。
2、了解地震发生的原因以及发生地震时的1些现象。
3、知道发生地震了不要惊慌，树立自救意识。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、知道在发生危险时如何自救。 活动准备： 《地震来了怎么办》PPT 活动过程：
1、导入，让幼儿观看地震录像，引出活动主题。
1、教师：老师今天带来了1段视频，我们1起来看1看。
2、教师：刚才我们看到的画面，你们知道是发生了什么事吗?(地震)
3、教师：你从哪些方面看出是地震?(教师引导幼儿从房屋破坏、地面裂开、人员伤亡等方面进行描述。) 教师小结：视频里面的地面剧烈的摇晃，移动，房屋1间1间的倒塌，人们纷纷窜逃，哭声喊声连成了1片。
2、引导幼儿理解地震的含义 教师：你们知道为什么叫地震吗?(因为地震指的是剧烈的地壳运动，使地面迅速发生颤动。)你知道地震是怎么产生的呢?你知道吗? 教师小结：我们人类是生活在地球的表现叫地壳，地壳不是静止不动的，他像1个顽皮的孩子总是不停的运动，为什么我们感觉不到地壳在运动呢?那是因为他运动的慢，如果他运动力气过大、过猛，地壳上的岩层就经受不住里的冲击发生断裂，于是出现了地震!
3、结合PPT图片，了解地震所造成的危害。
1、教师：你们遇到过地震吗?你在哪里见过地震。 教师小结：我们这里没有发生过地震，但是在其他地方发生过大地震比如我们中国唐山市在1976年发生过7.8级大地震，20__年在汶川县发生了8级大地震，20__年玉树发生了7.1级地震!20__年雅安发生7级地震。在国外也经常发生地震。
2、教师：地震时有什么景象，会给我们的生活带来哪些危害!(老师结合图片讲述)老师这里收集了1些地震后的图片我们1起来看1看! 教师小结：地震了，会摧毁了所有的房屋，地震还造成了山体滑坡;造成了桥梁中断;压死压伤了许多人;许许多多的人失去了亲人，无家可归，也有许许多多的小朋友成了孤儿!
4、引导幼儿学习自救的方法! 师：如果发生地震我们该怎么办呢? 幼儿园大班健康教育教案篇2 活动目标：
1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。 活动准备：
1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；
2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；
3、拼盘、1次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手1份）
4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。 活动流程：
1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的1些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。 课堂实录 师：今天，我们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做1桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请我们小朋友帮忙每人来配1道菜. 师：小朋友想1想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？ 幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。 师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。琪琪，你来说。 琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。 师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。菲菲，你来说。 菲菲：我吃过红烧茄子。 幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。 师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。 幼：我吃过炒菜花。 幼：我吃过肉炒青椒。 幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。 师：刚才，我们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。（老师做闻状）啊，好香！ 师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿1把小勺子，来尝1尝吧。 （幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好） 师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？ 幼：真好吃。 师：你知道这些菜都是用什么做的吗？ 幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。 师：对了，1道是素炒西葫芦，另1道是西红柿炒鸡蛋，黑颜色的是什么呀？是木耳！ 师：对，是木耳。为了使菜的颜色更好看1些，我在西红柿炒鸡蛋这道菜上又加了1些木耳，木耳不仅补血，而且还清肺；在炒西葫芦时，我放入了鸡蛋皮和黑木耳，这样做出来的菜不但营养好，而且色泽鲜艳，让人1看就觉得好吃。 （幼儿观看课件） 师：这里是1位厨师做的1些菜，我们1起来看看都有什么。这是1道肉丝炒蒜苔；这是1道什么菜呀？ 幼齐答：是1盘红烧肉 师：对，是1盘红烧肉。这1道呢，是土豆炖牛肉，这1道是什么？ 幼：是红烧鱼。 师：小朋友们真聪明，对了，这是1道红烧鱼，上面放了1点茴香和红丝，起点缀颜色的作用。这1道呢？ 幼：是1盘鸡。 对，是1道清蒸鸡。这1道是芙蓉鸡蛋，黑色的是松花蛋。最后这1道是什么呀？！ 幼：是水果沙拉！ 师：这不是水果沙拉，是蔬菜沙拉。看完了厨师做的这些菜，我们会发现，这些菜不但有肉有蔬菜，而且颜色也非常鲜艳，是不是非常想吃呀？那边，厨房里的阿姨为我们准备了许多新鲜的蔬菜、肉、鱼、蛋、虾，我们1起去看1下都有什么。在看之前，我们先打扮1下，每人戴上1顶帽子，戴上1次性手套。看，现在我们像不像小厨师呀？ （带领幼儿来到准备好的各类东西前） 师：（拿起1个青椒）这是青椒，这是西葫芦，这是什么？（师生逐1认识）这些菜都含有丰富的维生素和矿物质，肉类，像鸡肉、猪肉含有丰富的蛋白质和钙，虾含有丰富的磷和热量，这些对人的身体是非常有好处的，所以我们小朋友1定要多吃菜、肉、蛋、鱼和虾，千万不要挑食、偏食。有的小朋友只喜欢吃肉，不喜欢吃菜；而有的小朋友只喜欢吃菜，不喜欢吃肉，这样都不好。任何1种蔬菜，都有许多种做法，可以炒着吃，可以做汤，还可以凉拌，像西红柿，可以怎么做？（老师边说边拿起1西红柿） 幼：可以做成西红柿炒鸡蛋，可以做成西红柿鸡蛋汤，还可以凉拌西红柿。 师：说得很好。1种蔬菜还有许多种切法，像土豆，可以怎样切呢？（老师边说边拿起1个土豆） 幼：可以切成丝，可以切成片，还可以切成块，我吃过炒土豆丝，土豆片，土豆块。 师：对，像我们刚才看的牛肉炖土豆就是切成了块。还可以有许多种搭配方法。像芹菜可以和肉1起炒，叫肉炒芹菜；可以凉拌，用开水烫1下，加入香油、味精、盐、醋，调1下，味道可好了。我还吃过腰果西芹，是芹菜和腰果1起做的；还可以和鸡肉1起做。还有许多种做法。 师：好了，下面我们就来当1名厨房小帮手，自己来配1道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量1下，你在家或到饭店吃过哪些菜，你想配1道什么菜，需要哪些东西。好，跟你旁边的小朋友讨论1下吧！ （幼儿开始很有兴趣的讨论） 师：讨论好了吗？下面我们小朋友每人拿1个拼盘，自己动手配菜吧。在配菜的时候，1定要注意肉素和颜色的搭配，这样做出来的菜颜色、味道、营养都好。 （幼儿开始兴致勃勃的动手配菜，老师在旁观察） 师：配好了菜的小朋友请到座位上坐好。（全体小朋友均坐好后）来，你告诉小朋友你配的是1道什么菜呀？是用什么原料？ 马佳琪：我配的是1道白菜炒大虾，是用白菜和大虾做的。 刘天1：我配的是1道猪肉炒茄子，茄子加上了1点儿猪肉。 李佩渝：我配的是1道凉拌黄瓜，是用黄瓜加上西红柿还有1点儿木耳。 （教师逐1请幼儿到前面来介绍自己配制的菜，并起名字，对每位幼儿的成绩给予肯定） 师：我们小朋友配的菜都不错，下面我们来做1个《找朋友》的游戏，找到谁就把谁的菜炒出来，好不好？ 师幼齐唱：找呀找呀找朋友，找到1个好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出来。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，我们1起把这道菜炒出来。 （老师切菜，把电磁炉打开，戴上围裙） 师：炒菜时锅里要先放什么？ 先放油。 好，我们先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上点酱油，再放上点儿葱花，闻到香味了吗？现在，我们就可以放入青椒了，翻炒1会儿，不要炒得太烂，最后放上1点盐，为什么最后才放盐呢？因为盐里面含有碘，碘对人的身体有好处，而碘遇到热就挥发了，所以1定要最后放盐。 好了，菜做熟了。我把它盛到盘子里。雨雨，你把你配的菜让客人品尝。记住，给每位客人1把新勺子，请客人品尝的时候怎样说呢？ 幼：阿姨，请你尝1下我配的菜味道怎么样。 很好，请客人品尝1下吧。 师：我们小朋友真能干，每人配了1道菜，相信我们配的菜做出来客人们1定非常喜欢，下面，我们1起把配好的菜送到厨房去吧。 （1起把配好的菜送到厨房，结束教学活动） 幼儿园大班健康教育教案篇3 活动设计背景 在幼儿的午睡过程中，发现有部分孩子老爱趴着睡觉，通过此课，希望能培养幼儿正确的睡眠姿势，培养幼儿的自我保护能力。 活动目标
1、让幼儿知道心脏是人体的重要器官，初步了解心脏的位置和功能。
2、培养幼儿自我保护的能力。
3、初步了解健康的`小常识。
4、了解生病的症状，知道感冒后身体不舒服要及时告诉大人。
5、知道人体需要各种不同的营养。 教学重点、难点 知道怎样保护我们的心脏 活动准备 心脏图片 心脏模型 活动过程
1、听1听，让幼儿的耳朵贴在旁边幼儿的胸口上，互相倾听心跳的声音。
2、出示挂图和模型，看1看，心脏在人身体的什么位置，说1说心脏的形状，并帮助幼儿指出心脏的位置。
3、让幼儿了解心脏有什么功能。心脏日夜不停的跳动，将血液送到全身的各个地方，使身体得到营养物质和氧气，保证身体健康。
4、发现运动后的心脏：带领幼儿到户外跑两分钟回到教室，让幼儿相互听听心脏的跳动，
5、分组讨论，怎样保护我们的心脏?并请各组代表发言。
6、结束活动：引导幼儿说出：锻炼身体能使心脏健康，但不能长时间作剧烈运动，否则会使心脏疲劳，发烧和害怕时，心脏会加快，发烧时要及时治疗，平时多呼吸新鲜空气，睡觉时不能趴着睡，以免压迫心脏。培养幼儿正确的睡眠姿势。 活动延伸： 提供听诊器，让幼儿相互听听心跳的声音。选择易懂的碟片让幼儿观看。 幼儿园大班健康教育教案篇4 活动目标 1.通过教学引导幼儿认识眼睛构造、用途。 2.教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。 3.引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。 4.初步了解健康的小常识。 5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。 活动准备 眼睛的构造图，故事眼镜和鼻梁，幼儿不良行为的情景图(也可以是孩子和老师的情景表演) 活动过程
1、谜语导入 上边毛，下边毛，中间夹颗黑葡萄。 上大门，下大门，关起门来就睡觉
2、了解眼睛的构造，用途 1.出示图片引导幼儿观察。 提问：这是什么?眼睛的上面有什么?眼睫毛有什么用处?中间像黑葡萄的是什么?眼睛的最中间的小圆点是什么?眼睛是用来干什么的? 2.请幼儿闭上眼睛感受1下看不见东西的感觉。 小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。
3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。 1.欣赏故事《眼镜和鼻梁》 提问：眼镜和鼻梁为什么吵架?最后发生了什么事情? 小结：眼镜带在鼻梁上很不舒服，明明得了近视眼，没有眼镜什么也看不到，所以我们1定要好好保护我们的眼睛。 2.欣赏情景表演或看图片 (1)小朋友在用脏手揉眼睛。 提问：这个小朋友做得对不对?为什么?应该怎样做? 小结：小朋友的脏手上有很多的细菌，如果用脏手揉眼睛会让眼睛生红眼病，我们如果感到眼睛不舒服可以用干净的毛巾、手绢或者卫生纸擦。 (2)小朋友头趴在桌子上画画。 提问：这个小朋友哪个地方做的不对?为什么?应该怎么做?平时还要注意什么事情? 小结：看书、画画时眼睛不能距离纸太近，也不要躺着看书，否则容易得近视眼。我们要在看书画画时抬起头，眼睛离开约1尺的距离。平时还要注意不要看电视的时间太长，看书时间长了要向远处眺望1下。不要玩尖锐的东西，多吃1些对眼睛有好处的胡萝卜、动物肝脏等食物。
4、引导幼儿做简单的锻炼眼睛的保健操。 1.教师示范眼睛保健操。 眼睛向上和向下、向左、向右看，然后向上、左、下、右转动，用手指轻轻按摩眼睛周围的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太阳穴等。 2.幼儿在轻音乐的伴随下和老师1起做眼睛保健操。 附故事：眼镜和鼻梁 夜深了，大家都睡得很香，只有明明脸上的鼻梁在轻轻地抽泣："疼，疼，疼死我了!"他边哭边揉着红肿的鼻梁，"谁在哭?"耳朵问，鼻梁哭泣着说"明明的眼镜整天压在我的身上，我的身上又红又肿。"耳朵气恼地说："讨厌的眼镜每天挂在我的身上，又沉又重，难受极了!我们找他评理去! 耳朵和鼻梁怒气冲冲地找到桌子上的眼镜："眼镜!你为什么整天都要挂在我们的身上，又沉又重，难受极了!"眼镜理直气壮地说："是主人把我戴在你们身上的，你们要为我服务，累也是应该的!"……他们你1言，我1语地吵起来，耳朵和鼻梁气急了，他们要报仇! 第2天，明明在放学的路上边走边看书，突然鼻梁1耸肩，耳朵连忙弯弯腰，明明的眼镜就哗啦1声掉在地上，打碎了。明明没有了眼镜什么也看不见，不小心撞在了树上，鼻梁肿了，流出很多血，耳朵也很心疼，眼睛说话了："不要埋怨眼镜，都是明明不爱护眼睛让我们什么也看不见，才请眼镜来帮忙，大家要互相帮助，提醒明明爱护眼睛，天天做眼睛保健操，摘掉眼镜，大家都会很开心!" 幼儿园大班健康教育教案篇5 活动目标
1、认知目标：让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程。
2、情感目标：培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
3、能力目标：学会简单的保护胃的方法。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。 教学重点、难点 重点：日常生活中怎样保护胃保护胃 难点：消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程 活动准备 人体消化器官人体模型、桔子若干、幻灯片、故事录音：胃的自述 活动过程
1、开始环节： 宝贝们喜欢吃水果吗？（出示桔子）看老师给你们带来了什么水果，想不想尝1尝呢？（分发桔子幼儿品尝）
2、基本环节：
1、宝贝，你们吃到嘴里的桔子到哪里去了？谁能告诉老师？（找举手的幼儿提问） 宝贝们说的太棒了，那究竟我们吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你们想不想知道呢？
2、出示消化器官人体模型演示“食物的旅行”过程。 教师边演示边讲解各器官的名称及消化功能
3、幼儿自己动手演示并说出食物都经过了哪些消化器官？
4、观察人体模型 提问：胃长得什么样（红红的、软软的） 胃有什么作用（消化食物） 师小结：胃是人体主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
5、在日常生活中你的胃有没有生过病呢？（幼儿回答）
6、听故事：胃的自述（出示幻灯片）提问：胃为什么生病了？
7、那在日常生活中我们应该怎样保护胃呢？ （1）说1说日常生活中哪些食物对我们的胃有好处？ （2）介绍牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保护胃壁。 师小结：吃饭要细嚼慢咽，减小胃的负担；不能吃太多的东西，食物吃得多了，胃就会觉得涨；不能1会儿吃冷、1会儿吃热的食物；胃不能着凉，着凉后胃会疼的。
3、结束环节： 今天我们知道了胃的好坏直接影响着我们的身体健康，所以在以后的饮食中要注意吃饭要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，少吃刺激性的食物，养成良好的饮食习惯，让我们的胃舒服些。
4、延伸环节： 小记者：采访小班的小朋友1日饮食。 活动反思： 本节课幼儿通过观察及动手操作了解了各消化器官的功能，激发了幼儿的求知欲 望，也提高了对胃的保护的认知能力，同时各方面的能力都得到了提高。
5、幼儿园大班食品安全教案
幼儿园大班食品安全教案精选5篇 幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。下面是我给大家整理的幼儿园大班食品安全教案，希望大家喜欢！ 幼儿园大班食品安全教案（篇1） 活动目标
1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。 活动准备
1、真实案例《卡在喉咙里的5角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》
2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物)
3、每组1小筐(内有图片如：幼儿1边走1边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)
4、1个铁制5角星、120急救录音、1段轻音乐。 活动过程
1、激发兴趣
1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦?(幼儿相互猜测)
2、教师出示1个小小的铁制5角星，故作神秘：“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制5角星说起。”
2、真实案例《卡在气管里的5角星》进入 教师讲解：这是1个真实的故事：1天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过1位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了1个大大的铁制的5角星。医生说这个5角星卡在的地方，1般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，1定不能把1些危险的东西放入口中。” 讲述完后提问：
1、龙龙的身体好受吗?
2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
4、医生对龙龙说了什么?
5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中? 教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈1样着急，龙龙怎么能把那么大的5角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友1定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
3、观看课件、情景表演深入
1、课件《进餐时》 内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭
